Das Wort Itadakimasu ist verwandt mit dem buddhistischen Prinzip alle Lebewesen zu respektieren. Vor den
Mahlzeiten sagt man Itadakimasu um den Pflanzen und Tieren zu danken, die ihr Leben für das Essen gelassen haben, das Du verzehren wirst. Auch bedankt man sich bei all den Personen, die an der Herstellung des Essens teilgenommen haben. Itadakimasu bedeutet “demütig erhalte ich”.
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