Derzeit ist es das Nonplusultra in den weltweit besten Bars: japanese bartending. Mit fremden Zutaten und neuen Techniken. Und einigen Missverständnissen.

Er wird unter Barkeepern mit demselben Vokabular diskutiert wie Kung-Fu-Kicks: der „Hard Shake“, entwickelt von der japanischen Barkeeperlegende Kazuo Ueda. Vor dem Körper in unglaublich schnellen Bewegungen durchgeführt, lassen sich damit deutlich kältere, homogenere und weniger verwässerte Drinks mixen als mit der traditionellen Schulterschüttelmethode. Die Onlinevideoplattform Youtube zeigt, wie’s geht.

Der „Hard Shake“ ist nur eine Komponente des Trends, der die besten Bars weltweit derzeit beherrscht: Japanese Bartending...

Von Aschermittwoch bis Ostern üben sich viele Wohlstandsbürger in Genügsamkeit. Der Verzicht auf Süßes, Alkohol oder Computerspiele stärkt das Ego. Fastenzeit – das klingt zunächst nach reichlich unzeitgemäßer Askese. Und doch steigt die Zahl derer, die den Aschermittwoch als Stichtag nehmen, um das alltägliche Konsum- und Genussverhalten zu unterbrechen. Sie wollen während der knapp sieben Wochen bis Ostern auf etwas verzichten, das zur automatischen Gewohnheit oder sogar zum Laster geworden ist. Einer aktuellen Umfrage zufolge hat jeder zweite Bundesbürger schon einmal im Leben gefastet oder bewusst über längere Zeit auf Genussmittel verzichtet. Es muss nicht der katholische Klassiker „Fleischverzicht“ sein, oder das karge Heilfasten bei Wasser und Brühe...

Christian Borie, Student of Frank Noel, He also teaches at his dojo in Toulouse, is currently on holiday on our island.
On Monday, den 15.2. He gave a special instruction in the dojo of the club Ki Cesaru in elementary school Los Tarahales.
El attached particular importance to Uke off balance to at Yokomen Uchi in different techniques and there was plenty of room, it was a good hour with a hard and persevering training.
Vielen Dank Christian!

If you want to learn aikido in Los Tarahales
Lehrer: Carmelo Ramirez Santos
Ort: Ampa El Cruce C.P. The Tarahales,(The back Tarahales s / n)
Time: Monday through Friday from 19:15 to 20:15
Information: 685671522

Im pfälzischen Otterberg steht ein Haus des buddhistischen Shaolin-Ordens. Wer glaubt, hier gehe es sanft zu, wird eines Härteren belehrt. Meister und Besucher üben sich in Kampfkunst.
Sie stehen einfach nur da: Mabu, Reiterstand, sehr tief in den Knien, Blick und Handflächen nach vorn. Etwas erschwert wird die ohnehin anspruchsvolle Übung dadurch, dass sie bereits zehn Kilometer Waldlauf hinter sich haben, nicht enden wollende Liegestützserien auf den Fäusten und allerlei Dehnübungen, die der Überwindung des Körpers dienen. Luigi, der schwer pumpt, steht nicht tief genug. Der Lehrer hilft etwas nach und drückt ihn herunter. Nach fünf weiteren, sich unendlich zäh ziehenden Minuten bricht Luigi zusammen und fliegt mit ersticktem Schmerzensschrei kopfüber in den Steingarten...

Mobile phone radiation have in a US- In mice prevents Alzheimer laboratory – and in already infected animals alleviated the suffering brain. About this surprising result reporting physicians of the University of South Florida in Tampa in the journal “Journal of Alzheimer’s Disease”. In healthy mice, the radiation improved the memory. As the health effects would be triggered, is not yet known, Write the physicians to Gary Arendash. Nevertheless, they keep their findings for humans for relevant.

Scientists from Alzheimer- Research at the University had just 100 Mice involved in their tests ...

The Valentine's Day (am 14. February of year) applicable in some countries as a day of lovers. An Popularität gewann er durch den Handel mit Blumen, besonders jedoch durch die umfangreiche Werbung der Floristen. In Kontinentaleuropa handelt es sich um einen primär kommerziellen Anlass und kann als Globalisierungsphänomen betrachtet werden. Er wird mit traditionellem Brauchtum verbrämt, ähnlich dem in den neunziger Jahren populär gewordenen und über die USA aus Irland importierten Halloween. Der Name des Tages wird heute zumeist auf die Sage des Bischofs Valentin von Terni zurückgeführt.
Seit dem 15. Jahrhundert werden in England Valentinspaare gebildet, die sich kleine Geschenke oder Gedichte schicken...

Von Hogen
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Übersetzt von Stefan Schröder

In allen menschlichen Betätigungsfeldern, so auch in den Kampfkünsten, müssen Lehrer und Schüler zu Beginn zielorientiert arbeiten. Der Kampfkunst-Lehrer trägt hier eine höhere Verantwortung als die Lehrer anderer Fachgebiete, denn er lehrt das eigene Leben zu verteidigen, wenn man mal die spirituellen Aspekte der fernöstlichen Kampfkünste beiseite läßt. Der Kampfkunst-Lehrer wird niemals ein gutes Lehrsystem errichten können, wenn er nicht eine klare Vision von dem hat Was und Wofür er lehrt. Ich bin sicher, dass die Kampfkunst-Lehrer der Koryu ihre Lehrmethode auf folgendem gründen müssen:Die wichtigste Aufgabe des Koryu-Lehrers ist die aufrichtige Erhaltung des Stils, den er gelernt hat...

Oben Eis, unten heiß: Thermalbaden in Japan will gelernt sein. Wie alles Traditionelle hat in diesem Land auch die Badekultur ihre Rituale, von denen man nicht abweichen sollte. Fallstricke und Fettnäpfchen gibt es für Europäer also genügend. Thermalbaden in Japan will gelernt sein. „Beim Anziehen des Umhangs müssen Sie unbedingt die linke Seite über die rechte wickeln. Sonst gelten Sie als Leiche und machen sich unmöglich“, sagt die Bademeisterin, die eine versierte Meisterin des Badens ist. Wie alles Traditionelle hat in diesem Land auch die Badekultur ihre Rituale, von denen man nicht abweichen sollte. Fallstricke und Fettnäpfchen gibt es für Europäer also genügend. Doch die Japaner haben Geduld und lächeln.

Wir sind in Ikaho in der Provinz Gunma, das Wasser in unserem ...

Workaholics, who lose their jobs, fall into a bottomless pit - or pounce without respite in the next task. But Some manage the leap into a life, the gradually comes back into balance. Just sit there and do nothing. No art, one might imagine - and a special merit probably not. But this is contradicted by Sybille Marti vehemently *. Whether for a workaholic a pretty big step, be clear to: You can also rest once. The 37-year-old can now - and she feels good about it. But the way there was a lengthy and painful process, at the beginning they had to give up their jobs, because they no longer could before exhaustion ...

Hamburg/Altona. (erstepresse). Einer der erfahrensten Aikido-Lehrer Europas ist am zweiten Februarwochenende zu Gast in Hamburg-Altona. Frank Noël, 7. Dan Aikikai, Tokyo, wird vom 12. to 14. Februar 2010 in der Aikido Schule Hamburg einen Intensivlehrgang geben.
Frank Noël begann 1968 mit dem Aikido-Training in Paris, bevor er 1972 für acht Jahre nach Tokyo auswanderte. Hier studierte er die Kampfkunst im Hombu Dojo, der Schule, die damals vom Erfinder des Aikido, Morihei Ueshiba Sensei, gegründet wurde. Seine Trainer waren unter anderem Schüler des Erfinders, wie sein Sohn, Kisshomaru Ueshiba und Yamaguchi Sensei. Seit 1988 leitet er das Dojo de la Roseraie, eines der wenigen Dojos in Europa, das sich ausschliesslich der Lehre des Aikido verschrieben hat.

Die Aikido Schule Hamburg ...