Anis
Idéal pour pâtisseries sucrées et salées, raffiné pour les sauces de poisson.
Santé: Idéalement pour la fonction rénale, léger effet diurétique.Basilic
Les feuilles ne peuvent pas résister à la chaleur, ils sont utilisés premières. Très bon en salade herbe au cerfeuil, Persil, Citron et à la menthe.
Santé: La concentration des aides, utile pour la tension mentale et l'épuisement.
Chili
poudre de chili pimente sauces et soupes, Flocons de chili font très bien dans les pâtes et les garnitures.
Santé: Piments contiennent plus de vitamine C que les agrumes!
Aneth
Idéal Senf- Dressing et condiments, même se adapte agneau et foie.
Santé: De nombreux minéraux et antioxydants protègent le corps contre les radicaux libres.
Estragon
Parfait pour la sauce béarnaise et poissons lumineux- et ...

Japans Universitäten sind Weltspitze. Doch Gaststudenten sind Mangelware. Eine Charmeoffensive soll das ändern
Nein, er ist kein Aussteiger. Auf diese Feststellung legt Alexander Rothkopf Wert, und er mag es auch nicht, wenn man ihm die immergleichen Klischees an den Kopf wirft: Japon? Das sei doch nur etwas für ein paar kulturbeflissene Japanologen, die gern Schriftzeichen pinseln und mit Stäbchen essen. Von wegen, sagt Rothkopf, Diplomphysiker, Doktorand und Mitglied einer Forschergruppe an der Tokyoter Universität. »Was die Japaner hier machen, ist weltweite Spitze. Das Problem ist, dass viele Deutsche das nicht merken.«

Tatsächlich ist es ein seltsamer Widerspruch: Japans Hochschulen liegen im internationalen Vergleich weit vorn, Rothkopfs Uni zum Beispiel schafft es im viel beac...

Wie der Sport zur Entscheidungsfindung beiträgt.
Doch selbst der Gummimann mit den Nehmerqualitäten bietet einen Lerneffekt: Eine Minute ohne Unterlass in schneller Folge boxen, zehrt bei Ungeübten ganz schnell an Kraft und Kondition. Deshalb heißt es, Kräfte einteilen – wie auch im Geschäftsleben: Wer ohne nachzudenken mit Riesenpower loslegt, bricht auf längere Distanz ein, hat sicher jeder schon erfahren.
Aufstehen und weiter!Obwohl: Verlieren ist keine Schande, lehren die Weiterbildungen. Egal, ob man beim Stockkampf oder beim Ringen am Boden unterliegt, auch hier bekommen die Manager ihre Lektion aufgetischt: Sie müssen einstecken lernen. “Keiner kann nur austeilen. Mancher Manager wird beim Sport im wahrsten Sinne des Wortes auf die Nase fallen. Und dann wieder aufstehen...

Was der Schwertkampf des 16. Jahrhunderts die Manager lehrt
Im Prinzip geht es heutigen Managern wie den Samurai des 16. Jahrhunderts, ist auch Daniel Riewe überzeugt. Der Biologe will Technik, Kraft, Energie, Konzentration, Intuition und Achtsamkeit seiner Workshop-Teilnehmer stärken – zum Beispiel über den Schwertkampf. Unter dem Motto “Führen wie ein Samurai” lehrt er unter anderem Bewegungsabfolgen, die geradezu getanzt werden. Die verändern die Atmung, öffnen das Herz. Sie machen kommunikativer, zugewandter und deutlich präsenter. Das können die Workshop-Teilnehmer erleben, wenn sie wenige Minuten später vor Publikum etwas vortragen und plötzlich mehr Präsenz haben, geradezu “mehr Raum einnehmen”. Etwas, das ihnen vorher nur mithilfe des Schwertes gelungen war.
“Wenn sich das...

Führungskräfte sehen sich immer öfter als Krieger: gegen Widerstände am Markt kämpfen, die Phalanx der Wettbewerber durchbrechen, Kritiker abwehren. Zahlreiche Coachings und Weiterbildungen bieten das passende Rüstzeug – asiatischen Kampfsport und wie man ihn in den Berufsalltag überträgt. von Sabine Meinert “Du musst entschlossener nach vorn gehen und Du musst Dich besser positionieren, um die Bedrohung erfolgreich abzuwehren – vielleicht auch bei verbalen Auseinandersetzungen?” Management-Coach Alfred Gehlen stößt wie nebenbei eine wichtige Frage an. Der 57-Jährige steht im roten Kampfanzug in seinem Studio und führt einer Seminarteilnehmerin wiederholt eine Bewegung vor, die einen deutlich größeren, kräftigeren Angreifer in Schach halten soll...

Le plus grand obstacle de la vie consiste à payer constamment attention à sa santé, a écrit le philosophe grec Platon, BAMS un rapport par le phénomène de l'hypocondrie
Lorsqu'il se agit de visites médicales, nous sommes champions du monde. Selon une étude de la Barmer GEK consulté le moyen allemand 18 Fois par année un médecin. Et puis il ya des millions souffrant de troubles hypocondriaques. Un bon nombre souffrent de ces craintes de maladies extrêmes, que la salle d'attente est devenu leur habitat. Lorsque la peur infondée vient, et qui délivre en sortie, il est par nécessité, Les experts expliquent dans Bild am Sonntag.

Quel est l'hypocondrie?

Professeur Volker Faust, Neurologue, Psychiatrie et Psychothérapie, Ulm: "La peur peur et surtout sans fondement, od d'être malade ...

Bei seinem Bau 1956 war der Tokyo Tower der höchste Fernsehturm der Welt. Nun wächst in Tokio ein neuer Sendeturm, der diesen Titel wieder beanspruchen kann. Links der 333 Meter hohe Tokyo Tower, links das Konzeptbild des fast doppelt so hohen Sky Tree.
Bild: Keystone

Der Tokyo Tower ist das höchste Gebäude Japans, das lernen die Kinder im Kindergarten. Er sei soooo hoch, weiss eine Sechsjährige, dass es nur elf Tokyo Tower braucht, um die Höhe des Fuji zu erreichen, des Heiligen Bergs der Japaner. Und ihr grosser Bruder erklärt, der Tokyo Tower sehe genauso aus wie der Eiffelturm in Paris, nur besser. Weil man für ihn weniger Stahl brauchte als für das Pariser Vorbild. Als der Tokyo Tower 1958 eingeweiht wurde, war er mit seinen 333 Metern der höchste Fernsehturm der Welt...

Als mein juengster Sohn 2 Jahre alt wurde, sagte man mir, ich solle etwas fuer meine Figur tun. Ich dachte an meinen Yoga-Unterricht als ich Teenager war und entschied mich dafuer ihn wieder aufzunehmen. Ich genoss diese Beschaeftigung sehr, die meinem Zweck mein Gewicht zu halten entsprach gleichzeitig auch fuer meine Entspannung sorgte.
Nach 8 Jahren regelmaessiger Uebung merkte ich, dass ich die Meditationen ausswendig kannte, ich konzentrierte mich nicht mehr, wenn die Lehrerin sie vorlas, dachte stattdessen was mich zu Hause erwartete und was ich noch fuer das Abendessen einkaufen musste. Die Uebung in der Koerper und Geist zusammen arbeiten sollten funktionierte nicht mehr.
Ich hatte Taijutsu gesehen und darueber gelesen, mich faszinierte seine Philosophie, leider gab es kein Dojo in m...