Comer una vez al día, un puñado de pistachos puede proteger contra el cáncer de pulmón y otros cánceres. Debido a que los frutos secos son ricos en ácido gamma-tocoferol, Forma eine von vitamina E, dice la Fundación Pulmonar alemana en Hanover. La vitamina se considera que es un eliminador de radicales libres o antioxidantes, que protege contra el envejecimiento celular. Esta función de protección puede reducir el riesgo para el desarrollo de cáncer. Los pistachos también contienen mucha grasa. ¿Quién se los come en grandes cantidades, se incrementa ligeramente. Los puntos de la Fundación a un estudio realizado en EE.UU.. Los participantes consumieron durante seis semanas 68 Gramm Pistazien pro Tag – en adición a la dieta habitual. Esto refleja su aumentaron considerablemente en gamma-tocoferol. Tenía una sobredosis de vitamina E temo a nadie, hieß es. dpa
DE:Welt.de
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