Essen. In der warmen Jahreszeit lockt sie überall: die angeblich perfekte Abnehmkur. Die Ernährungsexpertin Antje Gahl nimmt drei der beliebtesten Diäten unter die Lupe und verrät, welche beim Abspecken wirklich hilft.
Zu keiner anderen Jahreszeit sind Körper und Figur so wichtig wie im Sommer. Ob am Strand oder beim Sonnen im Park: Problemzonen lassen sich jetzt schlecht verstecken. Auch deshalb versuchen zu dieser Zeit viele Menschen lästige Pölsterchen loszuwerden. Doch was ist dran an den Diät-Versprechungen, welche ist wirklich sinnvoll und welche sogar schädlich?
Bei der Trennkost kommt es oft zu Calcium-Mangel
La combinaison de nourriture est déjà plus de cent ans et donc un régime classiques. "Le principe de base est, Protéine et glucides séparément pour manger ", dit Antje Gahl de la Société allemande pour la nutrition (DGE). "Après la philosophie alimentaire de séparation, ne peut pas être digéré simultanément cela. "Dans le menu environ vingt pour cent des poissons, Fleisch, Käse, des graisses et 80 pour cent des fruits, Légumes et salades. Zucker, la farine blanche et le lait, cependant, sont tabous.
Moins de viande, beaucoup de fruits et légumes - il semble en bonne santé, oder? "Sélection Attention alimentaire est déséquilibrée", prévient la nutritionniste. "La teneur en matières grasses est 50 Pour cent trop élevé, la partie d'hydrate de carbone avec 30 Trop faible pour cent. De plus, cette alimentation contient peu de produits laitiers, Fleisch, Fisch, Les œufs et les produits à base de céréales. Il est vrai que, en raison de la proportion élevée de fruits et de légumes riches en vitamines, Minéral- ajoutée et de la fibre, mais manque de calcium et de vitamine B.
En outre, de nombreux aliments contiennent des protéines et des glucides, rendant la séparation difficile. Scientifiquement, l'approche ne peut être justifiée ", dit Jahl. "La digestion des deux nutriments trouvé en commun plutôt que l'estomac. Depuis la nutrition optimale peut difficilement être réalisé avec Combinant la Food, il n'est pas à la diète recommandée. "
Slim dans son sommeil
faire tomber les kilos pendant le sommeil: Cela semble trop beau pour être vrai. Le soi-disant sommeil-you-Slim- ou les objectifs insulino-alimentation, que certains aliments sont consommés à un temps bien défini. fond: Le pancréas produit de l'insuline lorsque nous mangeons des aliments, contiennent des hydrates de carbone. Cependant, l'hormone inhibe la nuit la combustion des graisses. Par conséquent, les hydrates de carbone ne doivent pas être consommés dans la nuit, de sorte que le corps peut brûler la graisse pendant la nuit. "Et voilà le hic. Certainement moins d'insuline est libérée n'y ait pas de glucides repas dans la soirée, mais il est dans le régime alimentaire nourri moins d'énergie globale et une alimentation équilibrée et de l'exercice recommandé ", dit Jahl. "Le corps ne pas utiliser l'énergie pour le moment. est prouvé, cette perte de poids est une question d'équilibre énergétique.
Aussi ne peut pas être blâmé que l'insuline d'engraissement. Le succès du régime de faire des recommandations beaucoup plus supplémentaires: dit Jahl. "Parce que, comme avec la plupart des régimes sont conseillés pour le sport et pour la réduction des calories."
Plus de viande signifie moins de livres?
Il semble paradoxal: pas de pain, pour un grand morceau de porc bifteck. Il devrait une perdre du poids? Kein Wunder, que le soi-disant régime Atkins est de plus en plus populaire. "Ce qui semble séduisante, mais il est difficile de soutenir ", dit Jahl. "Qui veut échanger les rouleaux de la confiture pour le petit déjeuner pour une portion de poisson ou de la viande?“
La base de l'alimentation, en réduisant au minimum les hydrates de carbone. Donc, pas de bonbons, mais pas de nouilles, Les pommes de terre ou de pain. Au lieu de procurer de la viande, Le poisson et la salade sur la table. "Protein a un bon effet de satiété et beaucoup de gens prennent en passant de", dit Jahl. En permanence, mais a donc guère de succès de toute personne: "La forte consommation de viande, Les oeufs et les autres aliments des animaux est unilatérale. Surtout beaucoup de cholestérol est prise ". Cela augmente le risque de maladies préexistantes comme la dyslipidémie ou de goutte. «Quelles sont les conséquences à long terme peuvent avoir la, n'a pas encore étudié ", dit Jahl.
Diète que le régime alimentaire plutôt
L'expert recommande: Diète que le régime alimentaire plutôt. Pour le développement de l'obésité est vraiment facile: Si plus de puissance est considéré comme consommé, le corps stocke sous forme de graisse au ventre, Hip and Co.
"Pour perdre du poids avec succès, peut être une entrée alimentation, parce qu'il est motivé par les premiers kilos perdus ", dit Jahl. "Après cela, le régime alimentaire doit également être modifié de façon permanente.» Et cela se fait selon l'expert facilement: Les calories ingérées doivent être brûlés. Et il n'a pas toujours Jogging moites. La plupart aide déjà plutôt que l'ascenseur, utiliser les escaliers, va laisser la voiture sont souvent le temps et le lieu de regarder la télévision dans la soirée pour une promenade d'une demi-heure.
Qui nourrit plus un équilibre, perd l'excès de livres. La base d'une alimentation saine devrait Fruits, ses légumes et les grains entiers. Elle est complétée par la viande maigre, Poissons et produits laitiers. "Certaines formes alimentaires utilisent cette approche comme la Diète Brigitte", alors Gahl. "Qui de mieux pour perdre du poids avec une orientation personnelle et dans le groupe, pour Weight Watchers est approprié. "Parce que ces programmes sont un changement permanent dans le régime alimentaire, quand même de petits péchés sont comme un morceau de chocolat ou de la pizza autorisés.
À partir de:derwesten.de
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