Der Europäische Meersenf (Cakile maritima) oder Strandrauke ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Sie ist ursprünglich hauptsächlich an den Stränden der Nord- und Ostsee sowie des Mittelmeeres und Schwarzen Meeres sowie Makaronesiens verbreitet. Als fakultativer Halophyt ist sie eine salzverträgliche Pflanze.
Der Europäische Meersenf ist eine einjährige krautige Pflanze und zählt zu den sommerannuellen Kriechtherophyten. Er wächst als eine kahle, dickliche und reich verzweigte Strandpflanze, die meist Wuchshöhen von etwa 30 Zentimeter erreicht. Die Wuchsform kann aufsteigend oder auch niederliegend sein. Die hell- bis blaugrünen, leicht glänzenden Laubblätter sind wechselständig am Stängel angeordnet. Sie werden etwa 3 bis 6 Zentimeter lang, sind dicklich fleischig und im oberen Stängelbereich mit ungeteilter, im unteren Stängelabschnitt mit doppelt fiederspaltiger Blattspreite. Die Neigung zur Sukkulenz ist ein typisches Blattmerkmal vieler Halophyten der Küste.
Die zwittrigen, vierzähligen, und etwa 1 Zentimeter breiten Blüten vereinen sich in einer tragblattlosen, kopfigen, oben abgeflachten Traube. Die vier lanzettlichen Kelchblätter umschließen die vier violett bis rosa gefärbten, lang benagelten Kronblätter so fest, dass eine enge, 4 bis 5 Millimeter lange Kronröhre entsteht. Die sechs gelben Staubblätter ragen aus der Kronröhre heraus[1] Der oberständige, schlanke, einfächrige Fruchtknoten geht in einen Griffel mit kleiner Narbe über[3]. Die Blüten verströmen einen angenehmen Duft. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September. Die dicke, zweigliedrige Gliederschote besitzt einen kurzen, dicken Stiel. Sie weist eine Länge von etwa 2 cm und einen Durchmesser von etwa 5 cm auf. Das obere Schotenglied ist zusammengedrückt und leicht abbrechend. Es enthält einen einzelnen Samen. Durch karpotropische Bewegungen steht die Schote nach der Blüte horizontal ab.
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