Viele von uns, die Aikido oder andere Kampfkünste trainieren, werden früher oder später dazu neigen, Beschwerden in den Knien zu haben. Hier ein paar Empfehlungen zur Erinnerung betreffend einer besseren Nahrung.
Olivenöl für die Gelenke:
• Nur zwei Esslöffel Olivenöl (zusammen mit 3 g Fischöl) pro Tag können deutlich Morgensteifigkeit, Gelenkschmerzen und Müdigkeit verbessern.
• Die Forschung zeigt auch, dass ein hoher Verbrauch dieses Öls das Risiko der Entwicklung der rheumatoiden Arthritis langfristig auf 61% reduziert.
• Berücksichtige, dass es besser ist, es in Salaten zu nehmen als gekocht, da Du auf diese Weise vermeidest, dass die Polyphenole (und ihre antioxidative Kapazität) verdampft.
Zitrusfrüchte oder Kiwis für die Gelenke:
• Vitamin C aktiviert ein Gen, das der Knorpelsynthese hilft.
• Menschen, die die meisten Nahrungsmittel, reich an Vitamin C aßen, hatten einen niedrigeren Verlust von Knorpel: 70% weniger als diejenigen die es nicht taten und verlagsamten die Progression der Osteoarthritis bis zu 300%.
Blauer Fish für die Gelenke:
• Lachs, Makrele, Thunfisch, Sardinen sind eine bedeutende Quelle von Omega-3-Fettsäure, die zur Aufrechterhaltung eines besseren Zustands von Knochen, Muskeln und Gelenke in (mit entzündungshemmender Wirkung) beitragen.
Obst und Gemüse für die Gelenke:
• Zusätzlich zur Bewahrung der Gesundheit der Gelenke sind Obst und Gemüse wichtig, wegen seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften.
Vermeide Folgendes:
• Bier und (destillierte) alkoholische Getränke. Wenn Du eine Tendenz zur Gicht hast, kein Bier (nur eins pro Tag erhöht Deinen Harnsäurespiegel um 15%, der in hohen Mengen zur Gicht führen kann) oder destillierte Getränke (die eine Erhöhung von 12% erzeugen).
• Überschreite nicht den Genuss von gesättigten Fetten und tierische Proteine.
Carina
Aus: Ciudadosalud
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